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En un lugar del Camero Viejo      

Etnomuseo

La casa

Mucho que guardar




SALA I

La casa

Mucho que guardar

 

 






Dijo la abeja al colmenero:
deja miel para el invierno.

Se guardaba la miel (y no precisamente para la abeja); y el trigo. Se guardaban muchos productos; durante mucho o poco tiempo. Hemos querido recoger en este rincón una serie de recipientes variados que servían para guardar, o llevar, o medir el agua y el vino; el trigo y la cebada; la miel y los caracoles; y productos de la huerta.





Barca


Imagen de un barril

f. Canasto de tablas de madera empleado para envases y transporte de fruta. (AME)

De forma oval, y más anchas de arriba que de abajo, estaban hechas con tablas finas clavadas en dos aros tanto en el fondo como en la parte superior que luego se taparía. La tapa, también de tablas, se sujetaba alambres o cuerdas.


Barrila


Imagen de una barrila

f. Botijo de dos pitorros. (AME) f. Vasija de barro mediana, redonda y de cuello corto y estrecho. (DRAE)

En nuestro caso se trata del mismo recipiente que el barril, pero más pequeño y panzudo y con el asa circular. Se iba a la fuente de los caños o a la fuente de la plaza 'a por el barril o la barrila'.


Cántaro


Imagen de un cántaro para transportar o guardar el agua

m. Vasija grande de barro o metal, angosta de boca, ancha por la barriga y estrecha por el pie y por lo común con una o dos asas. (DRAE)

Era el recipiente habitual para traer el agua de la fuente -de la de arriba o de la de abajo- para guisar y beber. En la fuente se quedaba con las amigas -era labor de chicas generalmente- para pasar un rato. El cántaro se podía traer apoyado en la cadera o -mujeres había que tenían una maña especial- sobre la cabeza colocado en un rodete. Ya en casa, o se dejaban los cántaros en el cantarero, o se vaciaban en las tinajas. Cuando había que traer agua en mayor cantidad, o cuando se llevaba agua a las piezas, se acarreaba con caballerías en unas angarillas.


Cuévano


Imagen de un cuévano

m. Cesto de fondo cuadrado y borde redondo, de diversas dimensiones, hecho de tablilla de castaño u otros materiales, que se utiliza para la agricultura. (AME)

En nuestro caso, se trata de un cunacho profundo -los había de más de un metro- para la fruta.


Cunacho


Imagen de un cunacho

Las láminas de castaño entretejidas se sujetaban en la parte superior a un aro de avellano. Tenía dos asas, y era el recipiente preferido para traer cualquier cosa de las huertas cuando no se trataba de mucha cantidad o para mover pequeñas cantidades de tierra, basura...


Garrafón


Imagen de un garrafón

1. m. Damajuana o castaña. f. Recipiente de vidrio o barro cocido, de cuello corto, a veces protegido por un revestimiento, que sirve para contener líquidos. (DRAE)

De vidrio y protegidos por una cesta hecha de mimbre o de caña, o mezcla de las dos, y de paja que se colocaba en medio, los había de cántara, de media y de cuartilla. Se siguen utilizando, pero ahora la protección es de plástico.


Orza


Imagen de una orza antigua de barro

f. Vasija vidriada de barro, alta y sin asas, que sirve por lo común para guardar conserva. (DRAE)

Era una especie de tinajilla pequeña para guardar conserva: chorizos en aceite, en manteca, aceitunas...


Tinaja


f. Vasija grande de barro cocido, y a veces vidriado, mucho más ancha por el medio que por el fondo y por la boca, y que encajada en un pie o aro, o empotrada en el suelo, sirve ordinariamente para guardar agua, aceite u otros líquidos. (DRAE)

Depósito común de agua en la mayoría de las casas. Solían ser diferenciadas para el agua de la fuente (para guisar) y el agua del barranco o del río (para fregar y limpieza). También servían para guardar otras cosas: grano, aceite....

























































































































Barril


Antiguo barril de barro

m. Botijo de barro. (AME)
m. Vaso de barro, de gran vientre y cuello estrecho, en que ordinariamente tienen los segadores y gente del campo el agua para beber.
(DRAE)

Botijo, rallo: son otros nombres para el mismo recipiente. De barro, con boca y pitorro y con un asa en su parte superior. Lo cierto es que el agua estaba fresca aun en los días de más calor. Un sistema ecológico para mantener fresca el agua gracias a la evaporación a través de los poros del barro. Como a veces se llevaba también al campo o a la era, podían tener cubierta la boca con una tela o red y el pitorro con un palo para evitar la entrada de intrusos.


Bota


Antigua bota para llevar el vino al campo

f. Cuero pequeño empegado por su parte interior y cosido por sus bordes, que remata en un cuello con brocal de cuerno, madera u otro material, destinado especialmente a contener vino. (DRAE)

Si de llevar vino se trataba, y para beberlo, lo mejor era la bota. A prueba de golpes, acompañaba a todos cuando salían al campo a realizar sus labores. Y ya se sabe: 'en habiendo más de dos, la bota que no pare', y estaban él, el bastón y el perro..


Cesta


Pequeña cesta de mimbre

f. Recipiente tejido con mimbres, juncos, cañas, varillas de sauce u otra madera flexible, que sirve para recoger o llevar ropas, frutas y otros objetos. (DRAE)

De mimbre, las había de las más diversas formas: redondas, alargadas; con una tapa, con dos, abiertas... Se utilizaban para coger fruta, para llevar la comida al campo, para dejar secar las legumbres... No todos los sábados, día de mercado, venía el cestero, pero sí de vez de cuando.


Cunacha


Antigua cunacha para transportar en las caballerías

Lo mismo que el cunacho, pero de mayor diámetro (cambio de género "dimensional") y, muchas veces, más profunda para para poder atarlas bien en el aparejo de las caballerías.


Escriño


Antiguo escriño

m. Cesta o canasta fabricada de paja, cosida con mimbres o cáñamo, que se usa para recoger el salvado y las granzas de los granos, o para dar de comer a los bueyes cuando van de camino. (DRAE) m. Cesta hecha de paja de centeno y tiras de zarza. (AME)

Recipiente hecho de paja cosida con zarza donde se guardaba el pan para su buena conservación. El pan también se guardaba a veces en el arca.


Nasa


Imagen de una antigua nasa

f. Cesto o vasija, a manera de tinaja, para guardar pan, harina o cosas semejantes. (DRAE)
f. Escriño grande para guardar el trigo. (AME) (DRAE)

Estaban hechos con paja trenzada con corteza de zarza y se utilizaban básicamente para guardar grano. Las había de distintas formas tamaños, con tapa y sin tapa.


Pellejo


Imagen de un pellejo de vino

m. Cuero, generalmente de cabra, que, cosido y empegado por todas partes menos por la correspondiente al cuello del animal, sirve para contener líquidos, como vino o aceite. (DRAE)

Cuando se bajaba a buscar vino a Ribafrecha con una carga de estepas, la mejor manera de subirlo a lomos de caballería era utilizar los pellejos, que se podían atar a la salma y 'hacían' buena carga. Poco habían cambiado desde la batalla que tuvo don Quijote con ellos. Se trataba de un recipiente hecho con la piel curtida de una res en el que aún se adivinaban las formas del animal.

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